健康食品情報や機能性食品ビジネスの最新トレンドを配信
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本紙は昨年７月に就任した消費者庁の堀井奈津子長官に単独インタビューした。一昨年の健康被害問題を起因とした機能性表示食品制度の見直しについて、消費者庁としての姿勢と事業者への考えを語ってもらった。
※詳細は本紙で
機能性表示、届出受理ペースが急回復
第1四半期、健食1割増の57億円／カーブス
ベトナム・ハノイ「ショップ ニャットバン」
米国・新食事ガイドライン問題
オランダ発「ポジティヴヘルス」とは
ナットウキナーゼ
「筋肉」「筋力」を使った広告表現の〇×
ミトコンドリア活性素材
ペット向けサプリメント
機能性表示対応素材
乳酸菌
プロテイン
「ロートＶ5a」、9度目の1位に
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