健康食品情報や機能性食品ビジネスの最新トレンドを配信
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【本紙インド取材レポート】
本紙海外取材班は１月８日にインドの首都デリー郊外で開催された最大級の食品展示会「インダスフード」展に合わせ、店舗各種とその関係者に対して健康食品の市場動向を取材した。インドは２０２３年に人口で中国を上回り世界一となり、あらゆる商材の消費大国として期待されているが、健康食品に関しては市場性は高いとは言えない。しかし、潜在需要は高く、特に欧米メーカーの参入は目立つ。〝ポスト・中国〟市場の大本命とも言われるインドについてレポートした。
※詳細は本紙で。
・農林水産省 輸出・国際局 大川 幸樹 氏
・藤田医科大学 客員教授 宗林さおり氏
海外市場のトレンドを探る㊦
「中国」「ベトナム」「インド」
・サプリ規制のあり方、年度内は結論出ず
厚労省・今川氏が明かす
・川久保会長「健食全体の信頼性向上がカギ」
JAOHFA 新春賀詞交歓会
・厚労省、がん5年生存率発表
・米国、新・食事ガイドラインを発表
超加工食品の摂取控える明示
・小林製薬、香港系ファンドが筆頭株主に
ほか
11月「特水」が初のランクイン
・摘発・行政措置情報・12月後半～1月中旬
・ステマ規制における広告の検討
6人のキーマンが語る
・オリーブ由来
・2026年 各社の新素材・期待素材②
・プレバイオティクス
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