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本紙編集部による独自調査「素材別末端市場規模ランキング」(令和3年1月~12月・販売額)が明らかになった。「乳酸菌・ビフィズス菌」や「プロテイン」などの大型素材は引き続き伸長した一方、コロナ禍での苦戦を引きずった素材も多く、明暗が分かれる格好となった。
詳細は本紙で。
・日本アムウェイに取引停止命令
・明治、免疫表示での機能性表示視野に
・プラズマ乳酸菌、売上500億円へ生産能力増強/キリン
・「第二次健康日本21」8割超が目標届かず
・公取委、〝下請けいじめ〟監視強化
・CBDの規制、明確化へ
・明治 「フェムニケアフード」ブランド担当 吉田 菜々絵氏
・オリジン生化学研究所 所長 前田 浩明氏
・富士見養蜂園 社長 角田陽介氏
・女性の悩み対応(フェムケア)
・関節対応素材
・プラセンタ
・ダイエット
・血流改善商材
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