健康食品情報や機能性食品ビジネスの最新トレンドを配信
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アメリカ市場の最新動向を読み解く
米国・サプリメント市場のトレンドがこの１年で大きく変わっている。本紙編集部ではサプリメントトレンド最先端の地、ロサンゼルスの主要高級スーパー、専門店などの店舗及び、世界最大のナチュラル製品展示会「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウエスト」（３月４日～６日、アナハイム）での取材・調査を通じた最新動向をまとめた。
▼「ヤクルト」「明治R-1」が免疫で機能性表示
▼Hondaの微細藻類使用の新製品
▼旧・協和発酵のアミノ酸を一部継承/サンクト
新日本製薬 後藤孝洋社長
タイの新たなランドマーク「ワン・バンコク」
▼体験談と打消し表示の使用方法の検討
▼「ナンバー1」で1.7億円課徴金
▼学術会議がサプリ法で提言
▼AIヘルスケアアプリの活用に注目集まる
「OEM展」出展企業の注目商材
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