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口腔ケア向け乳酸菌「L8020乳酸菌SD末」提案に注力/備前化成

備前化成(岡山県赤磐市、℡086・995・3311)は、口腔ケア向け乳酸菌素材「L8020乳酸菌SD末」の供給・OEMの提案に力を入れる。

 

80歳で20本の歯を残す“8020運動”にちなんで名づけられた同素材。L8020は菌体外へ抗菌ペプチドのバクテリオシンを分泌することが分かっており、虫歯菌や歯周病菌など複数の有害菌を死滅させることも明らかとなっている。

 

研究上で効果が得られていても実際の製品で機能しなければ意味が無いが、同社は、L8020乳酸菌の高い抗菌活性を生かした乳酸菌粉末の開発に成功。死菌であるためサプリメントだけでなく一般食品やドリンクなど、あらゆる剤形に配合可能だ。

 

L8020乳酸菌の詳細ページはこちら

http://www.bizen-c.co.jp/L8020

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