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「還元型E-TEN」高い還元力で機能性向上をサポート/ナックス

ナックス(山梨県富士吉田市、℡0555・73・4200)は、高い還元力で素材の機能性向上をサポートする「還元型E‐TEN」の供給・OEMに力を入れる。今年、風化貝カルシウム配合の新素材「還元型E‐TEN FC」も上市した。

 

真珠や貝殻、サンゴなどを特殊粉砕・焼成してつくられる還元型E‐TENは、還元電子を放出する点が大きな特徴だ。その還元電子力(抗酸化力)はビタミンCの約1・7倍、酸化還元電位はマイナス195と強く、一般的な抗酸化素材と比較して高い値が確認されている。

ブリーベリーエキス末サプリメントに還元型E‐TENを配合した試験では、酸化還元電位が50mVからマイナス267mVに変化。スピルリナサプリではマイナス13mVからマイナス235mVと、従来製品の還元力を5~10倍上げることが分かっており、各素材の機能向上が期待される。

錠剤やカプセル、ドリンクなど幅広い剤型に配合しやすい点も好まれ、発売1年で多数の実績を積み重ねてきた。

 

還元型E‐TENに骨粗しょう症予防や骨質改善向けなどへ広く活用される風化貝カルシウムを配合した新素材の還元型E‐TEN FCは、特殊加工によって風化貝カルシウムの特性を生かしながらビタミンCの約1・5倍の抗酸化作用(還元力)を有している。

山梨県産業技術センターにおいて、紫外可視分光光度計を用いて行った同素材の実測値計算試験では、1.02×10の22乗個の還元力(電子量)を確認。還元型E‐TEN FCとその他抗酸化物質との比較試験(同素材は弱アルカリ性で抗酸化物質類は酸性で測定方法が異なるため、他の抗酸化物質に関しては完全反応した場合の理論値を計算)では、L‐アスコルビン酸の還元力が0・68×10の22乗、α‐リポ酸は0・29×10の22乗となっており、同素材の高い還元力が明らかとなっている。

 

OEMでは顧客の持つ素材や要望に合わせた処方設計や、一からの製品開発も行う。顧客は各素材の機能向上数値の試験結果を宣伝材料として使用することもできる。

↓OEM参考例↓

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